こさとも情報局

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宮崎県のうなぎ蒲焼の大きさに驚き!(ふるさと納税)

宮崎県都農町のふるさと納税返礼品として宮崎のうなぎ蒲焼が届きました!

都農町についてはこちらをご覧ください。

www.town.tsuno.lg.jp

 

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内容量はうなぎ蒲焼が6尾。(900g以上の大きさ!!)

国産なので安心です。

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タレとさんしょうも入っています。

タレは着色料不使用の3種のタレを使用しています。

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1尾の大きさと重さに驚きです。1尾ずつ包装されているので便利ですね。

炭火を使い、タレ漬けをして焼くという工程を4回繰り返して焼き上げているそうです。

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うなぎ蒲焼は冷凍品です。調理方法はとても簡単!

内袋から出してレンジ加熱をするだけです。

その他湯煎調理、パリッとした食感が好みの方はフライパン調理も可能です。

私は一番簡単なレンジ加熱調理を選びました。

 

皮面を下にして耐熱皿に乗せてラップをして500Wで約2分半加熱します。

蒲焼が大きすぎてお皿からはみ出てしまうので、2等分にしました。

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タレはお湯に約30秒ほど浸すだけです。

 

レンジ加熱でうなぎ蒲焼が完成しました!

丼にしたのですが、大きすぎて下のご飯が見えませんね。

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うなぎはふっくら!柔らかいです!

味がうなぎに十分ついているので、添付のタレは私はあまり使いませんでした。

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ボリュームたっぷりで食べ応えのあるうなぎ蒲焼でした!

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