こさとも情報局

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果汁たっぷり!天平庵のみかん大福

天平庵のみかん大福をいただきました!

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天平庵のみかん大福とは

奈良の和菓子店、天平庵のみかん大福

みかんを丸ごと使用したフルーツ大福です。

大きさは私の握りこぶしより一回りほど小さいだけで、ずっしりと重みがあります。

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原材料は、みかん、砂糖、餅粉、いんげん豆、還元水飴、馬鈴薯でん粉です。

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もちもち、ジューシー!

冷凍で届きましたので、冷蔵庫で半日ほど解凍しました。

解凍しても水っぽくなっていません。

あまりにも大きいので、半分に切って食べました♪

中にはみかんがぎっしり!

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みかんがとても甘く、果汁たっぷりです。みかんだけでも十分美味しいのですが、もちもち食感が加わって新感覚のスイーツです!

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口いっぱいにみかんの甘酸っぱさが広がり、食べごたえがあるので1個食べるとお腹いっぱいになるほど。

 

果物なので後味はさっぱりしていて、時間が経つともう1個食べたくなるほどの美味しさでした!

冷凍で届くので、好きな時に食べられるのも嬉しいですね♪

 

 

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