こさとも情報局

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鎌倉五郎本店の大納言カステラ半月は綺麗な形のカステラ!

鎌倉五郎本店の大納言カステラ半月を購入しました!

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鎌倉五郎本店とは

鎌倉五郎本店とは、鎌倉和菓子ブランドです。

名の通り鎌倉に本店を構えており、東京駅などでも購入可能です。

ほんのり甘いおせんべいにクリームをはさんだ「鎌倉半月」が人気のお店ですが、今回は昨年の秋に新発売された「大納言カステラ半月」を選びました。

 

1つずつ包まれたカステラ

包装紙を開けると、ウサギと月が可愛い箱が出てきました。

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大納言カステラは3個入、6個入、10個入が販売されています。

私は6個入を購入しました。

カステラは個包装になっています。

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原材料とカロリーは

原材料名です。

砂糖、卵黄、卵白、小麦粉、かのこ豆(砂糖、大納言小豆、還元水飴)、水あめ、植物油脂/香料(乳由来)

カロリーは1個あたり113㎉です。

 

半月の形!

カステラは鎌倉五郎の代表銘菓「半月」の形をモチーフにしたそうです。

綺麗な形ですね。

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国産小麦と西洋小麦を独自の配合で焼き上げています。

ふかふかで美味しそうな黄色をしています!

 

下の部分には蜜に漬けて一晩寝かせた大納言あずきと、ザラメ糖が重なっています。

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優しい甘さで柔らかいカステラはこれだけでも充分な美味しさ。

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しかし大納言あずきとザラメ糖が加わる事によって、さらに美味しさが増します!

ザラメ糖のシャリシャリとした食感も良いですね。

 

見た目の形が可愛く、味は抜群!

個包装なのでお土産にもぴったりな美味しいカステラです!

 

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