こさとも情報局

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麹だけでつくったあまさけはスッキリした飲みごこち!

八海山の麹だけでつくったあまさけを購入しました!

 

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目次 

 

 

八海山こだわりの甘酒

美味しい日本酒で人気の八海山が、酒造りで培った技術で麹をコントロールしたノンアルコール甘酒です。

 

 

大きさは

大きさは2種類あり、825g入りと118g入りです。

今回は1回で飲みきれる大きさの118g入りを購入しました。

 

 

シンプルな原材料

原材料はとてもシンプル。

国産米の米麹のみです。

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砂糖などは一切使っていません。

麹のでんぷんを糖化させる事で優しい甘味を引き出しています。

 

 

飲み方はそのままで      

麹だけでつくったあまさけはストレートタイプなので、そのままで飲む事ができます。

コップに注ぐと真っ白で綺麗な甘酒が。

 

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サラッとした飲みごこちです。砂糖を使っていないのが驚きなほど甘さがしっかりあります。しかしクドくなく後味はスッキリ!

 

八海山のホームページでは甘酒を使ったアレンジレシピが掲載されています。

麹カフェラテや抹茶ミルクなど。

 

どれも美味しそうなので、色んなアレンジを試してみたいですね!

 

 

八海山 麹だけでつくったあまさけ825g【要冷蔵】【包装のし非対応】【アルコール0%】【甘酒 あまざけ】【NHKあさイチ】

価格:864円
(2017/5/19 12:01時点)
感想(3件)

 

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