こさとも情報局

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つやつや!もっちり!はえぬき金芽米(ふるさと納税)

山形県天童市ふるさと納税返礼品としてはえぬき金芽米5kg×2袋をいただきました!

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今回ふるさと納税をしました山形県天童市はこちらです

山形県天童市公式ホームページ

 

 

はえぬき

山形県で開発されたお米はえぬき」

はえぬきは発売以来21年連続で最高ランクの特Aランクを獲得しています。

 

はえぬきは弾力感のある歯ごたえと、冷めても美味しいといった魅力のあるお米です。

 

金芽米とは

そんなはえぬき」金芽米

金芽米とは新しい精米方法によって生まれた新しい白米です。

 

金芽米の特徴は白米と同じ口あたりなのですが、白米よりも旨味と甘味があり白米よりも栄養価が高い事です。

玄米や胚芽米の栄養は魅力ですが、苦手な方も多いと思います。

金芽米なら白米以上の美味しさと栄養があるので健康志向のお米と言えますね。

 

早速炊いてみました

はえぬき「金芽米無洗米です。

専用の計量カップでお米を量り、水加減は通常の白米と同様にして炊くだけです。

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炊きあがったご飯はふっくら、つやつやしています!

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一口食べるともっちりした食感で美味しい!!

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無洗米なので楽ですし、冷めても本当に美味しかったです!

 

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